Relacja z VII edycji zmagań profesjonalnych kucharzy o zwycięstwo i nominację do Kulinarnego Pucharu Polski. Ładna pogoda , wiele atrakcji i piękno zamku pomagały w rywalizacji.
Przedmiotem Konkursu była przekąska zimna lub gorąca i danie główne.
Przekąską ma być pasztet z karpia w autorskiej odsłonie a danie główne obowiązkowo musi zawierać:
– filet z sandacza
– polskie grzyby leśne (świeże, suszone i/lub mrożone)
– naturalny miód pszczeli
– owocowe runo leśne (jagody, maliny, jeżyny …)
– ziemniak polski
[Best_Wordpress_Gallery id=”6″ gal_title=”KLICZKOW 2017″]